姊的冒險之旅

那天跟女朋友S午餐，她不停地在回覆手機中的訊息並露出煩惱的神情，

『你跟你男友吵架好了沒？』我問。

『吵了好幾天，還在餘波蕩漾啊！』S回。

『不會還在吵同一件事吧？』

『沒錯，而且他把我Facebook上的照片都看過一遍，然後把我跟男生距離很近的照片一張一張的質問我，那是誰，跟他是什麼關係，重點是時間還可以追朔到七、八年前...』

Ｓ繼續說：『他覺得我骨子裡就是個愛玩的女生，跟男生之間的關係都不單純...』

你是否曾想過，在遇到問題的時，除了可以問身邊的朋友、父母、長輩或同事以外，其實我們自己就有回答這問題的能力？
 

這是一種往自我內心去尋求指引的方法，而這股內在力量可稱為『更高的自我』(Higher Self) 或是 『內在的上帝』(God Within)，簡單的來說，就是人們常說的『直覺』、『預感』。而這個聽起來有點神奇的力量，其實一直存在我們的智慧根源，它一直在等待我們跟他發問，渴望著我們請求它的協助。
 

那麼，我們該如何向這個內在力量發問？又要怎麼判別它是一個指引而不是想像的聲音？

其實只要透過一個『寫信』的練習就可以訓練我們的直覺，方法如下：

拜科技所賜，我們每天從社群媒體上接收到來自四面八方的消息，不管像是前同事Alex最近買了新房、還是高中時期的同學Nacy正在馬爾地夫的陽光下蜜月旅行，甚至還有那種我們認識他但他完全不知道我們存在的名人生活。這些光鮮亮麗的動態更新差點刺傷你的眼，巴不得立刻戴上太陽眼鏡！！
 

如果你花過多的時間在觀察別人，就很容易活在不屬於你的人生裡而忘了經營自己，再者把自己放入像競賽般的『比較』裡，輕則產生負面的情緒而感到不開心，重則甚至會做出具破壞性的舉動。那麼，對於這種不想承認但的確好像有那麼一點的嫉妒心態，該怎麼辦好呢？

你是否跟我一樣，常常有很多想法、目標，卻在準備個半天後沒了下文？事情如果總是放在腦袋裡而沒有執行，思考的再多再周全其實還是等於是零。基於這個迫切的課題，我決定搜尋看看到底網路上的專家前輩們怎麼說。
 

什麼！原來我是個自私鬼？
你做足了準備功夫，但就在好戲準備要上場之際，腦中開始冒出這一類的想法：「我真的準備好了嗎？」、「我還有什麼地方沒有考慮到？」、「別人對我會不會產生負面的想法或批評？」，這些不確定性讓你擔心，甚至害怕了起來！

是否發現以上這些問句，都是從「我」這個角度出發？其實「我」是一種自私的心態，你想的都是在採取行動後，自己將會處於怎樣的環境下、別人又會用怎樣的眼光看你等等。而想要逃離這個困住你的漩渦，唯有把這些「我」換成「他人」你才有可能真正地踏出去。例如把想法改成：「我這麼做，可以幫助到別人。」、「我可以帶給人影響力、貢獻社會，甚至是改變世界！」。儘管一開始你能造成的影響力很微小，也不知道是否真的能幫助到人，但因為這心態的調整絕對能夠讓你動起來！另外，我必須告訴你，那些成功的領導者之所以都擁有絕佳的執行力，原因之一是因為他們把想要幫助人的這顆心設成自己的最高原則，所以儘管未來的路仍未完全清楚，依舊可以把想法付諸於行動！

前天睡前滑了手機，看到這篇天下雜誌的文章，光看標題就差點沒了睡意... 首先，很難想像台灣被美國研究列為性別歧視的國家之一，這字眼是否用了重了點就看各自的解讀不同了。再看看網友們的留言，意見分歧，女人說是男人無法接受比自己能力強的另一半，而男人則說是女性眼光過高。當然這當中還夾雜更多的問題，像是女人考慮到的婆媳相處、到底是否想要生小孩、社會制度還有文化背景的影響，還有經濟狀態等等，所以並沒有單一的標準答案。 天下雜誌文章

文章指出：

● 在美國、加拿大和部分歐洲國家，教育程度高的女性結婚機率高於教育程度低的女性，在亞洲卻正好相反。
● 職業婦女養大的兒子，通常對女性同事的觀念更進步。
● 未婚女性幾乎不會生小孩，沒辦法養出態度更自由的兒子，因而減慢了社會改變的速度。

身為一個電影咖，一定不會錯過每年的奧斯卡頒獎典禮，而在今年的頒獎典禮上，焦點莫過於李奧納多終於在六次提名後抱得小金人，獲得最佳男主角獎 (觀眾席的大牌們都站起來拍手了！) ，但除此之外，大家還看到些什麼呢？

奧斯卡從上一屆就開始被說這根本是個白人的頒獎典禮，從演員到導演被提名人都是清一色的白人！大概如此，主辦單位今年就乾脆找來非裔脫口秀主持人Chris Rock，用幽默的方式把這敏感的種族議題貫穿在整個節目中。而節目中場，美國演藝學院院長 Cheryl Boone Isaacs更發表了一段演說，提倡好萊塢應該要更多元化，畢竟現在一部電影是賣到全世界，看的人什麼膚色都有，所以電影本身不管從故事性、觸及的議題甚至是演員等，都應該融入更多更廣才對。而要改變這個現狀，需要靠在好萊塢的人每一個人，不僅是同意而是採許行動並宣揚這個理念，才能實現改革。最後Isaacs用非裔美國民權運動領袖 - 馬丁路德金恩說的一句話作結尾：“對一個人的終極衡量，不在於他安逸時的去向，而在於他面對挑戰與爭議時的立場。” ‘The ultimate measure of a man is not where he stands in moments of comfort and convenience, but where he stands in moments of challenge and controversy.’

常規的生活把我們訓練得麻木，唯有身處在陌生的城市，去迷個路，你才真正地認識自己。所以人們總說，旅行可以讓你成長，讓你帶著寶貴的經驗和領悟回家。

這趟沒有嚮導的旅行，前方就像是那個你即將要前往的國度，讓你感到興奮且摻雜著些許的不安。在抵達目的地前，你一定會經歷一段看似無趣甚至漫長的路。當沿途的景色不斷地重複，儘管直覺再三跟你確認目標就在前方，就像手中已握著那張能告訴你東南西北的地圖，你仍舊會因為路上的環境條件改變，兜了圈子繞了路，最後在體力透支下，喊著：
“我再也走不動了！”
“前面可能就沒有路了…”
“趁還沒有太遲先放棄好了!”

那個看似到不了的目的地，讓你膽怯，讓你動了想放棄、想折返的念頭。原來，真正讓我們到不了終點的正是這份對未來的不信任感，但經驗法則告訴我們，而事實最後也都能證明，成敗的差異就往往落在那咬牙堅持的數分鐘路程後，竟是柳暗花明又一村的景象。

旅途中要能遇到美好的事物，需要的是下著雨仍願意撐傘出發的心，即使因為迷路或一些插曲而延誤了原定的時程表，你依舊義無反顧的帶著一顆沒有預設立場的心，朝著原定的方向前進。而往往因為如此，等待著你的竟是比原先更好的安排，成為意外的驚喜！

夏天很熱, 如果隨時都能吃到消暑的水果冰是不是很棒!! 所以這個夏天做了很多次水果冰棒. 而這次要試的蜂蜜檸檬口味!

其實做水果冰步驟超級簡單, 就是把水果打成泥或切小塊, 放入冰棒盒中, 送入冷凍庫! 就完成了!! 好玩的地方在於, 可以構思什麼樣的組合, 哪一種的材料, 就是一個簡單做又可以得到很大成就感的消暑冰品!!
另外只要掌握以下重點, 就絕對端的出讓人讚不絕口的作品喔!!

• 冰過後的水果, 吃起來的甜份會降低, 所以可以選用比較甜的水果吃起來才會剛剛好喔!!
• 如果選擇水果打成泥, 可以取出部分切成小塊狀, 跟水果泥混和, 這樣吃起來口感會更豐富!!
• 想要每一種水果(顏色)有很清楚的界線, 可以再放入一種水果後, 冷凍1-2 小時後再取出放入另外一種水果, 就可以做出漂亮的分割線
• 除了水果, 可以考慮放入蔓越莓果乾, 奇亞籽, 紅綠豆, 薏仁等食材, 變化很多絕對每一次都可以端出驚奇!!
• 如果不想買冰棒盒, 或者是一次要做很多支, 例如家裡有客人要來, 就用紙杯跟竹筷子也是可以的喔!! 

好了!! 廢話不多說, 以下為這次的材料 (水果組合可以選擇自己喜歡的):

1. 檸檬X3 擠出檸檬水 (濃縮汁也可以)
2. 蜂蜜
3. 西瓜 (去籽)
4. 鳳梨
5. 葡萄 (去皮去籽) (選擇葡萄會比較麻煩 因為要去皮啊!! 而且還買了有籽葡萄><)

玻璃罐沙拉真的很簡單, 幾乎第一次做都零失手!

因為是密封的玻璃罐, 除了可以保存食物新鮮度以外, 因為把醬汁放在最下層, 所以放隔夜也不會有食材泡到醬汁而變的軟軟的. 難怪會吹起一股風潮, 相關的介紹書也很多呢!
今天就從最簡單的開始, 所以能買現成的都不自己做! 呵呵... 會動用到鍋子的只有水煮蛋而已喔!

 這次用的是最大Size的玻璃罐!

  

自己煮就是真材實料, 每一口都滿滿的膠原蛋白可是外面買吃不到的喔! 另外除了沒有加防腐劑以外, 糖分的攝取量也可以因人而異, 像姊最近有點福態, 把木耳來當中午便當, 是不是美容兼瘦身呢!!

這號稱『素燕窩』的木耳到底有多厲害? 看完下面的成分, 這應該是食物界的SKII吧!!

白木耳富含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鈉維生素B，以及木糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等成分，還有抗腫瘤多醣（A、B、C）等。動物試驗顯示，白木耳糖漿能顯著增強巨噬細胞的吞噬能力，有保護放射線所引起的肌膚損傷作用；其所含的抗腫瘤多醣（A、B、C）則對小鼠肉瘤──180具有抑制作用。

中醫認為，白木耳性味甘，性平，無毒；歸肺、胃、腎經，主治︰肺結核，咳嗽咯血，痰中帶血，肺癰肺痿；亦可治胃陰不足、咽乾口渴、大便秘結。凡陰虛發熱、心煩盜汗、失眠多夢，或月經不調者均可服食。晚上睡前服食白木耳一碗，還有促進血管柔軟，防治血管硬化、高血壓、眼底出血等問題。女性經常食用還有美白、延緩老化功效。